Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, scorze d’arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (contiene frumento), albune d’uova fresche, mandorle, nocciole 1,6% armelline, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, amido di riso, Sale, farina di riso, aromi naturali.

Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia poiché utilizzate in altre lavorazioni.